浙江工业大学微生物学裘娟萍主讲视频教程

yoyo2012

课程名称: 浙江工业大学微生物学裘娟萍主讲视频教程+课件讲义 国家级精品课程

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课程简介:   

本课程坚持“学生第一、教学相长、理论联系实际”的教学理念；课程资源丰富。面向生物工程、生物制药等工科专业。要求学生掌握微生物学的基本理论知识，了解微生物学的实际应用、产品的生产过程及质量体系；提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。为学好专业课培养工程创新型精英人才奠定基础。

课程类型:理论课（含实验/实践）
课程属性:专业基础课/技术基础课
课程学时:88.0
学校:浙江工业大学
学科门类:工学
专业大类:生物工程类
专业类:生物工程
适用专业:生物工程专业 食品工程专业 生物制药 生物技术 环境工程

授课老师：  

裘娟萍
教授

沈寅初
院士、教授

钟卫鸿
教授

课程目录：  

第1讲 绪论
01-01 一、本课程的教学思路
01-02 微生物及人类对微生物世界的认识史
01-03 微生物的五大共性
第2讲 原核生物的形态构造和功能
02-01 细菌
02-02 放线菌
02-03 蓝细菌
02-04 支原体、立克次氏体和衣原体
第3讲 真核微生物的形态构造和功能
03-01 酵母
03-02 霉菌
03-03 高等真菌简介
第4讲 病毒和亚病毒
04-01 病毒
04-02 亚病毒因子
04-03 病毒与实践
第5讲 微生物的营养与培养基
05-01 微生物的6类营养要素
05-02 微生物的营养类型
05-03 营养物质进入细胞的方式
05-04 培养基
第6讲 微生物的新陈代谢
06-01 微生物的能量代谢
06-02 分解代谢和合成代谢的联系
06-03 微生物独特合成代谢途径举例
06-04 微生物的代谢调节与发酵生产
第7讲 微生物的生长及其控制
07-01 测定生长繁殖的方法
07-02 微生物的生长规律
07-03 影响微生物生长的主要因素
07-04 微生物培养法概论
07-05 有害微生物的控制
第8讲 微生物的遗传变异与育种
08-01 遗传变异的物质基础
08-02 基因突变与诱变育种
08-03 基因重组和杂交育种
08-04 菌种衰退、复壮与保藏
第9讲 微生物生态
09-01 微生物的分布及资源开发
09-02 微生物的相互关系
09-03 微生物与物质循环
09-04 微生物与环境保护
第10讲 传染与免疫
10-01 传　染
10-02 非特异性免疫
10-03 特异性免疫
10-04 免疫学方法及其应用
10-05 生物制品及其应用
第11讲 微生物分类与鉴定
11-01 通用分类单元及微生物分类系统纲要
11-02 微生物分类鉴定的方法
第12讲 学生可行性报告论证
第13讲 微生物学与人类健康及国民经济
第14讲 微生物学实验一：培养基的制备及无菌器皿的准备
第15讲 微生物学实验二：自然环境中功能微生物的筛选
第16讲 微生物学实验三：功能微生物的分离纯化
第17讲 微生物学实验四：功能微生物的形态鉴定（一）—丝状菌形态观察
第18讲 微生物学实验五：功能微生物的形态鉴定（二）—细菌革兰氏染色法和芽孢染色法
第19讲 微生物学实验六：功能微生物的形态鉴定（三）—酵母菌的形态观察及计数
第20讲 微生物学实验七：功能微生物的培养
第21讲 微生物学实验八：功能微生物的功能物质鉴定
第22讲 微生物学实验九：功能微生物的生理生化鉴定

教材：  

主教材
微生物学教程
ISBN: 978-7-04-031404-5
主编: 周德庆
高等教育出版社

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啥也不说了，感谢楼主分享哇！