黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方

资源达人 · 发表于 2014-11-9 12:58:11

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【资料名称】:黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方
【资料描述】:

黄焖鸡特色
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻香味浓郁。无论口感视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。

黄焖鸡米饭的市场

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。近年来，在餐饮行业，不断的产生着新的变化每天都有新的店面产生。当众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开，并且汇聚了无数的食客留恋忘返，不由让人惊叹不已。

说起这个美食为什么会受到人们的欢迎，理由其实是很简单的，主料采用鸡腿肉经过了多重工序的制作，从高压焖制，到快速收汁，使得鸡肉鲜嫩，好吃营养，可口。据悉，为了丰富口感，诸多的加盟培训公司都在配料中加有中草药成分，从几种到十几种，到二十多种都有。除此之外，它吸引人的地方，还在于搭配了米饭，送汤(或者是紫菜蛋花汤，或者是小米羹等)还可以赠送咸菜丝儿，让简简单单的一餐饭，能够满足多方面的营养需求。还有一点不得不说，在饭点之前，厨师可以将焖制及之前的所有工序做好当顾客点菜后，只需要进行短短两分钟的收汁，马上便可以放在托盘里，端出来，让食客极为惊喜，真是名副其实的“快餐”啊!

本资料包括以下内容：

1. 某加盟师傅黄焖鸡独家秘籍（这个是重点）
包含酱料和料包的配方。（网站会员根据配方能做出口味来）

2. 黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方（作为参考用的）

（1）.黄焖鸡米饭（word标准制版文档）文字资料
（2）.黄焖鸡米饭做法如何做好黄焖鸡米饭（word标准制版文档）文字资料
（3）.黄焖鸡米饭做法小常识（word标准制版文档）文字资料
（4）.黄焖鸡做法1（word标准制版文档）文字资料
（5）.黄焖鸡做法2（word标准制版文档）文字资料
（6）.黄焖鸡做法3（word标准制版文档）文字资料
（7）.黄焖鸡做法4（word标准制版文档）文字资料
（8）.黄焖鸡做法5（word标准制版文档）文字资料
（9）.黄焖鸡做法6（word标准制版文档）文字资料
（10）.黄焖鸡配方料包（word标准制版文档）文字资料
（11）.黄焖鸡块葱仔焖鸡（word标准制版文档）文字资料
（12）.黄焖鸡的3种做法（word标准制版文档）文字资料
（13）.栗子黄焖鸡的做法（word标准制版文档）文字资料
（14）.永平黄焖鸡做法（word标准制版文档）文字资料
（15）.香菇黄焖鸡（word标准制版文档）文字资料

【下载地址】:

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超级宝宝摄影 · 发表于 2014-11-24 11:56:06

黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方怎么查看

jiaoyachongok · 发表于 2014-11-26 20:23:08

怎么查看里面内容呢？

fxwy103 · 发表于 2015-1-9 08:26:16

学习学习，看看能不能做出来。

小小女t · 发表于 2014-11-9 13:37:29

真是收益匪浅

HvopzSck · 发表于 2014-11-9 14:01:25

好好学习了确实不错

小明mjd · 发表于 2014-11-9 14:28:45

好好学习了确实不错

胡服骑射 · 发表于 2014-11-13 12:40:00

馋虫出来了

yangb · 发表于 2014-11-15 10:53:09

看看黄焖鸡好不好做

lzl345633048 · 发表于 2014-11-16 01:31:35

看看好不好

wxx871018 · 发表于 2014-11-20 11:31:01

看看，应该不错的感觉

中华小当家 · 发表于 2014-11-21 08:55:40

谢谢楼主的分享

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