成都糕点白蜂糕蛋烘糕配方制作方法做法技术资料

资源达人 · 发表于 2014-11-7 21:39:38

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【资料名称】:成都糕点白蜂糕蛋烘糕配方制作方法做法技术资料
【资料描述】:
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清道光年间，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，蛋烘糕遂成成都名小吃。
四川特色小吃成都糕点白蜂糕蛋烘糕的配方制法（rmvb格式）视频资料
视频讲解，详细介绍了成都糕点白蜂糕、蛋烘糕的用料和制作方法。
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crroatj · 发表于 2014-11-7 22:30:15

路过，学习下

湫忝ｄē回憶 · 发表于 2014-11-7 22:47:53

相当不错，感谢无私分享精神

tyr5507 · 发表于 2014-11-7 23:20:46

好好学习了确实不错

hixangchang · 发表于 2017-6-1 20:24:44

真是收益匪浅

xuexi2019 · 发表于 2023-3-6 22:24:54

感谢宏胜资源网提供这么好的教程！

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