冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术

编号9527 · 发表于 2014-11-19 17:44:03

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【资料名称】:冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术
【资料描述】:
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冰糖葫芦是我国北方人民喜爱的食品。通红的山楂外面裹着象冰一样的糖衣，十分好看。它外脆而甜，内酸而绵，软硬相间，味道好吃！现在医学证明：山楂有消积化痰、解毒、活血提神、清胃醒脑、增进食欲、降血脂，平血压的神奇效果。冰糖葫芦非常好吃，又能起医学保健，但制作需要一定技术。

事实上，能在下班回家的路上买上一包香喷喷、热乎乎的糖炒栗子，无论是与家人一同分享，还是在坐车、逛街时边走边吃，都是冬天里一件极惬意的事。

　栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后小心地往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子。”栗子营养丰富，有“干果之王”的美称，大家都爱这一口。

近年来，糖炒栗子已经名声鹊起了。在街头漫步，经常可以闻到一阵阵香甜的气息。迎着香气走过去，十有八九会看到一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的石子被两个铁制叶片慢慢翻动。叶片是由电动机带动工作的，刷刷刷……有节奏地把一股股香风送往四面八方。

本光盘将指导你如何去制作美味冰糖葫芦。光盘介绍了其详细制作方法，为有志于烹饪，学门小吃技术的朋友提供更好的学习和参考，丰富了创业的渠道，为小本创业提供更多的借鉴！

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颠三倒四 · 发表于 2014-11-19 18:51:30

不错不错，楼主您辛苦了。。。

wbnrreu · 发表于 2014-11-19 19:40:12

路过，学习下

iydZOSGK · 发表于 2014-11-19 20:01:33

谢谢楼主，共同发展

懂得珍惜 · 发表于 2015-3-12 21:45:15

谢谢分享，非常感谢！

opi000001 · 发表于 2016-6-20 10:31:55

谢谢楼住

wslas0123 · 发表于 2016-9-12 14:02:01

看看咯

hixangchang · 发表于 2017-6-1 19:02:50

真是收益匪浅

我爱我家 · 发表于 2017-11-13 15:33:11

谢谢分享，非常感谢！

edoormm · 发表于 2018-3-10 16:58:36

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

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