北京化工大学生物工艺学谭天伟主讲视频教程+课件讲义 国家级精品课程

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课程名称:  北京化工大学生物工艺学谭天伟主讲视频教程+课件讲义 国家级精品课程

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课程简介:    

采用双语教学，对生物加工过程的基本原理包括反应器设计，发酵过程参数检测，产物形成代谢基础，动力学模型，生物过程传质，过程优化；对生物加工过程的具体应用过程包括发酵食品、生物能源、重组蛋白和工业酶制剂等方面进行分析。

本课程采用双语教学，对生物加工过程的基本原理包括反应器设计，发酵过程参数检测，产物形成代谢基础，动力学模型，生物过程传质，过程优化；对生物加工过程的具体应用过程包括发酵食品、生物能源、重组蛋白和工业酶制剂等方面进行分析。通过教学使学生在学习《科技英语》的基础上，进一步增加有关生物加工过程的英文专业词汇量。进一步强化掌握专业英文的翻译方法和特点，并熟练应用。

课程类型:理论课
课程属性:专业基础课/技术基础课
课程学时:48.0
学校:北京化工大学
学科门类:工学
专业大类:生物工程类
专业类:生物工程
适用专业:生物工程、制药工程

课程负责人： 谭天伟 教授

----------------------课程目录------------------------------

第1讲 Introduction
第2讲 Reactor Design and Instrumentation
第3讲 Metabolic Basis of Product Formation
第4讲 Kinetic models
第5讲 Mass Transport in Bioreactors
第6讲 Models of Porcess Operation
第7讲 Scale-up of Aerobic Processes
第8讲 Sterilization
第9讲 Fermented Food
第10讲 Microbial Energy Conversion Processes
第11讲 Antibiotics
第12讲 Biology of Waste Water Treatment enzymes
第13讲 学生英文报告交流
第14讲 国外教授英文讲座
第15讲 复习总结

主教材
Bioprocess Technology Fundamentals and Applications
ISBN: 91-7170-511-2
主编: Sven Olof Enfors and Lena Haggstrom
Royal Institute of Technology

bingshui

啥也不说了，感谢楼主分享哇！